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Descrizione
La pianta aromatica di Basilico Genovese o Italiano classico è una officinale erbacea annuale e prodotto ortofrutticolo italiano a Denominazione di origine protetta (DOP). Sviluppa foglie grandi molto aromatiche ed è la varietà più famosa in Italia.
Questo basilico, caratterizzato da un aroma molto delicato e dalla quasi totale assenza di aroma di menta, è utilizzato per la preparazione del famoso Pesto.
Viene aggiunto alle insalate, accostato a pomodori, frutti di mare, pollo, pasta e salse.
Le piante erbacee perenni vivono tutto l’anno e sopportano le temperature più rigide. Possono incorrere in una fase di riposo vegetativo durante la stagione avversa, riprendono poi la fase di vegetazione quando le condizioni torneranno favorevoli.
© Foto Vivai le Georgiche soc. agr. – riproduzione vietata
Tassonomia
Nome volgare: Basilico Italiano classico
Nome scientifico: Ocimum basilicum 'Genovese'
Famiglia: Lamiaceae
Genere: Ocimum
Specie: O. basilicum
Varietà/cultivar: Genovese
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 14 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Piante aromatiche in vaso
Portamento: Erbaceo
Profumo: Profumata
Tipologia foglia: Caducifoglia
Colore foglia: Verde
Colore fioritura: Bianco, Rosa
Larghezza a maturità: 0,1 - 0,5m
Altezza a maturità: 0,1 - 0,5m
Esposizione: Sole
Rusticità: H1c: temperature minime tollerate: da 5 a 10°C