SEDANO DI MONTE (LEVISTICUM OFFICINALIS)

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La pianta aromatica Sedano di Monte (Levistico) è una pianta perenne appartenente alla famiglia delle Apiaceae, originaria delle montagne dell’area mediterraneo orientale (Iran), possiede fusti che raggiungono uno sviluppo di oltre un metro e formano cespi raccolti e slanciati. L’aroma della pianta è simile al sedano, ma è più gradevole.

  • In cucina è impiegato nella preparazione di liquori e tisane. Le foglie sono ideali consumate crude in misticanza o come condimenti per zuppe e risotti.
  • Proprietà: sedative, lenitive di dolori, antisettiche, stimola la digestione.

Epoca fioritura: estate

Altezza fiore: 200 cm

 

Peso 1 kg
Vaso

Ø 14 cm, Ø 18 cm