FICO BROGIOTTO BIANCO [Vaso Ø26cm]

29,00 

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Il Fico Brogiotto Bianco è un antichissimo albero dal portamento maestoso, proveniente dal Medio Oriente e diffuso in tutto il bacino del Mediterraneo, appartenente alla famiglia delle Moraceae. Produce dolcissimi frutti di medie/grosse dimensioni e forma allungata di colore verde chiaro con buccia talmente sottile da poter essere consumata. La raccolta avviene da Agosto a Settembre. Molto coltivato in Liguria viene chiamato anche “Brogiotto Genovese”, predilige un clima mite adattandosi a qualunque tipo di terreno. I frutti sono ottimi se consumati freschi, anche essiccati, utilizzati per preparare gelatine e marmellate, sono ideali per accompagnare piatti salati perchè non coprono il gusto del prosciutto, della pancetta e del salame.

Vaso 26 cm diametro

Peso 12 kg