ALTHAEA OFFICINALIS (ALTEA) [Vaso Ø18cm]

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La pianta aromatica di Althaea Officinalis appartiene alla famiglia delle Malvaceae e produce fiori a cinque petali a forma di cuore, dal colore bianco rosato. In cucina le foglie sono consumata in insalate, verdura cotta, minestre e zuppe. Coltivata dai monaci nel Medioevo per le proprietà lenitive ed emollienti, era utilizzata per curare piaghe infette, febbre, tosse e catarri bronchiali.

ESSICCAZIONE DEI FIORI: raccogliere i fiori quando sono aperti e metterli all’ombra in un posto arieggiato per 4/6 giorni finchè non sono ben secchi. Conservati poi in sacchetti di carta o in barattoli di vetro, vanno riposti in un luogo asciutto e scuro.

TISANA: portare ad ebollizione 1 litro di acqua, immergere 3 cucchiai di fiori essiccati di Altea e 3 cucciai di foglie di menta. Far bollire per 5 minuti e lasciare in infusione per 15 minuti circa. Consumata 2 volte al giorno è utile per calmare la tosse ed espellere il catarro.

Epoca fioritura: Giugno – Agosto

Altezza fiore: 150 cm

Vaso 18 cm diametro

Peso 1 kg