CHENOPODIUM SELVATICO (FARINELLO)
CHENOPODIUM SELVATICO (FARINELLO) 2
 
 

CHENOPODIUM SELVATICO (FARINELLO) [Vaso Ø14cm]

5,90 

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La pianta di Chenopodium Selvatico (Farinello) è una pianta annuale commestibile, diffusa in tutto il Mondo, dalle foglie con forma simile al piede dell’oca e ricoperte da pruina bianca (come minuscole goccioline d’acqua). In cucina le foglie più piccole, sono consumate crude in insalata, cotte a vapore o lessate come spinaci ed utilizzate allo stesso modo in molte ricette: torte salate, frittate e ripieni per tortelli o cannelloni, zuppe e minestre. I semi consumati come cereali, per preparare dolci, saltati in padella o per ottenere la farina.

Epoca fioritura: Giugno

Altezza fiore: 10 – 30 cm

Vaso 14 cm diametro

Peso 2 kg
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