ERBA DEGLI ANGELI (ANGELICA ARCHANGELICA) [Vaso Ø13cm]

4,50 

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La pianta aromatica di Erba degli Angeli è una officinale erbacea perenne o biennale, appartenente alla famiglia della Apiaceae. Produce foglie alterne, bipennatosette, dentellate, i fiori di colore bianco-crema sono disposti in ombrelle. Il sapore è acre e leggermente piccante e viene utilizzata soprattutto in pasticcera e nell’industria dei liquori. I germogli e le foglie tenere possono essere consumati crudi in insalata o lessati, impiegati nella preparazione di salse, brodi e zuppe a base di pesce, crostacei o carne. Mentre le radici ed i semi vanno prima fatti essiccare per essere utilizzati. Considerata una panacea, cioè un rimedio per tutti i mali, da sempre è utile per curare molte malattie. Nel Medioevo era il rimedio più efficace contro la peste e per contrastare gli effetti delle sostanze velenose, utile persino nei casi di pidocchi.

TISANA: è un ottimo tonico contro la stanchezza e un buon stimolante dell’apparato digestivo, 50 gr di semi essiccati per 1 litro d’acqua, lasciar bollire i semi per 15 minuti, lasciare in infusione per 10 minuti circa, filtrare e dolcificare con miele o zucchero di canna, bere 1 tazza prima dei pasti principali.

Epoca fioritura: Giugno – Luglio

Altezza fiore: 150 cm

Vaso 13 cm diametro

Peso 1.5 kg