ROVEJA (PISUM ARVENSE) (SEMENTE)

3,00 

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Qta

La Roveja è un’antichissima specie di Piselli originaria del Medio Oriente, dai fiori di colore violetto e baccelli inizialmente verdi che a maturazione scuriscono fino a diventare color violetto. Si semina in autunno o in primavera in solchetti distanti 50 cm, la raccolta avviene in estate quando i baccelli assumono una tinta violacea. Ricchi di proteine e preziosi sali minerali come fosforo e potassio, i semi possono  essere consumati freschi oppure si possono seccare assumendo una colorazione tendente al bruno. I semi seccati sono impiegati per zuppe e minestre ed hanno un sapore simile a quello delle fave.

Bustina termosaldata

SEMINA: Settembre, Ottobre, Marzo, Aprile

RACCOLTA: da Giugno ad Agosto

Peso 0.02 kg