Normalmente non viene preso in considerazione per le sue qualità decorative: sto parlando del cavolo, o Brassica, un ortaggio che ha tutte le carte in regola per entrare a far parte del tuo entourage di piante ornamentali.
Utilizzato con fantasia infatti rappresenta una maniera insolita e particolare di arredare con le piante.

 

Piacevoli combinazioni

Esistono numerose varietà sorprendentemente decorative di cavolo ornamentale (Brassica oleracea acephala) che, con le loro spontanee e piacevoli combinazioni di colori, possono rivaleggiare con le piante da fiore più colorate.
La varietà di forme (da quelle più levigate e tondeggianti a quelle incredibilmente contorte e arricciate, fino a quelle elaborate come pizzi) li rende ingredienti affascinanti per composizioni da interni e contenitori per l’esterno.

 

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Scegliere le piante

Gli orti possono essere molto gradevoli se vi si piantano ortaggi coltivati tanto per il loro colore e la loro bellezza quanto per la loro utilità in cucina; questa varietà sorprendentemente graziosa di cavolo, con il suo fogliame, elaborato come un pizzo di un bel rosa vivo e verde, è molto interessante come elemento decorativo perché cresce in strette spirali coloratissime.

Altri membri della famiglia delle brassicae possiedono la stessa ricchezza di colore: i cavoli di Bruxelles viola sono sempre molto attraenti, mentre i “Ruby Chard”, pur senza fiore, assumono sotto il sole splendente una spettacolare tonalità di rosso, diventando elementi decorativi più che validi.

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Il cavolo ornamentale, se mantenuto in un ambiente ragionevolmente fresco, mantiene la propria bellezza per diverse settimane: in un contenitore all’aperto resterà splendido per diversi mesi!

Puoi scegliere quindi di coltivarlo direttamente in vaso, oppure farlo crescere nell’orto e poi spostarlo successivamente: in ogni caso sarà un successo!

 

Immagine “B is for big cabbage flowers” di katrina.alana su flickr.com

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