Acca sellowiana “Semis”

La pianta di Acca sellowiana “Semis” (Feijoa, Guayabo del Brasile) è un arbusto a più fusti sempreverde coltivato anche in Italia, che può raggiungere i 3 metri d’altezza, molto ornamentale per la sua esuberante fioritura, il colore sempreverde e la resistenza al gelo.

Caratteristiche di Acca sellowiana “Semis”

Le foglie sono grigio-verdi, feltrate di bianco nella pagina inferiore, i fiori sono medio-piccoli e numerosi, di colore bianco-rosacei, che sbocciano nel mese di Giugno.

Appartiene alla famiglia delle Myrtaceae. Il termine “Semis” indica una pianta ottenuta da seme (franca di piede); anche i petali carnosi dei fiori sono commestibili e dal sapore dolce, un tratto che unisce bellezza e utilità.

Il frutto e gli usi in cucina

I frutti sono grandi ed oblunghi ed hanno scorza verde scuro, polpa bianca o giallastra, gelatinosa e con numerosi piccoli durissimi semi, sono grandi come prugne, sono commestibili, estremamente profumati, il sapore è stato descritto come un gusto a metà tra l’Ananas e la Fragola. La maturazione del frutto avviene nei mesi di Settembre e Ottobre, quando raggiungono la maturazione si staccano spontaneamente dall’albero e cadono.

In cucina è utilizzata per preparare frullati di frutta, marmellate, gelati, aromatizzare vino e liquori, dare sapore a yogurt, anche risotti e secondi di carne. Le foglie essiccate forniscono un delizioso infuso dolce e profumato ed anche i fiori vengono consumati aggiunti alle insalate.

Coltivazione e cura di Acca sellowiana “Semis”

Gradisce l’esposizione in luoghi molto luminosi, viene impiegata come pianta ornamentale singola, ma anche come pianta da siepe, adatta a terrazzi, docile alle potature, resiste bene alla siccità ed al freddo intenso, tollerando temperature fino a circa -10°C. Mantenere il terreno umido evitando i ristagni idrici. Utilizzare un terreno morbido e drenante, in vaso utilizzare un terriccio universale.

Impollinazione e produzione

Trattandosi di una pianta ottenuta da seme, la produzione risulta più abbondante in presenza di più esemplari, che favoriscono l’impollinazione incrociata: piantare due o più feijoa vicine aiuta ad aumentare la resa in frutti.

Concimazione

Somministrare del concime granulare per piante da fiore e da frutto nel periodo primaverile-estivo per sostenere fioritura e fruttificazione.

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