Actinidia deliciosa “Hayward” – femmina

La pianta di Actinidia deliciosa “Hayward” è una pianta da frutto rampicante decidua, che sviluppa getti robusti, coperti di peluria rosso-marrone e foglie verdi ampiamente ovate, cordate, lunghe fino a 20 cm. All’inizio dell’estate produce mazzetti di 2 o 3 fiori bianco crema, successivamente gialli, larghi 4 cm. Genera frutti ovoide-oblunghi, di grande pezzatura, con buccia setolosa marrone-verdastro, polpa tenera e sapore dolce.

Pianta ornamentale che può raggiungere notevoli dimensioni (10 metri). La maturazione dei frutti avviene nel mese di Novembre. 

La coltivazione dei Kiwi necessita di sostegni, per questo motivo la forma di allevamento più diffusa è la pergola, facile da realizzare anche in ambiente domestico. Predilige un clima temperato, in quanto soffre le gelate e ama una posizione soleggiata, ma tenere riparata dal vento, che rischia di spezzare le lunghe ramificazioni. Gradisce terreni sub-acidi con ridotto contenuto di calcare attivo. Il frutto è da consumare crudo, come frutta cotta, in torte, dolci, marmellate, succhi di frutta e vino.