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Descrizione
La pianta di Albicocco “San Castrese” è un albero molto vigoroso con produttività elevata e costante, adatta a tutti gli ambienti. I suoi frutti hanno medie-grosse dimensioni, forma ellittica e buccia di colore giallo intenso. La sua polpa ha colore giallo ed elevata consistenza, si stacca bene dal nocciolo e ha sapore molto dolce.
I frutti sono ottimi se consumati freschi, impiegati nella preparazione di sciroppate e marmellate, sono adatti anche ad accostamenti salati come salse da abbinare a carni rosse.
Alberello a cima arrotondata che si allarga con il tempo, raggiungendo in età adulta i 6/8 metri di altezza. La fioritura, di colore bianco è precoce (verso fine febbraio/inizio marzo) e teme le gelate tardive.
MATURAZIONE: 3ª decade Giugno / 1ª decade Luglio
Varietà autofertile
INNESTO: Mirabolano (Prunus cerasifera)
Tassonomia
Nome scientifico: Prunus armeniaca 'San Castrese'
Famiglia: Rosaceae
Genere: Prunus
Specie: P. armeniaca
Varietà/cultivar: San Castrese
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 20 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Albicocchi
Portamento: Arboreo
Tipologia foglia: Caducifoglia
Colore foglia: Verde
Colore fioritura: Bianco
Larghezza a maturità: 4 - 8m
Altezza a maturità: 4 - 8m
Esposizione: Sole
Rusticità: H4: temperature minime tollerate: da -10 a -5°C