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Amarena

Ciliegio Amarena,Ciliegia amarella,Ciliegio aspro

Prunus cerasus

GTIN/EAN: 8051944725728 COD: 8051944725728-05 Categoria: Tag: , ,

46,90

Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 24 cm

Persistenza foglia

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Epoca di fioritura

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Epoca di raccolta

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Ciliegi

Portamento: Arboreo

Tipologia foglia: Caducifoglia

Colore foglia: Verde

Colore fioritura: Bianco

Larghezza a maturità: 4 - 8m

Altezza a maturità: 4 - 8m

Esposizione: Mezz'ombra, Sole

Rusticità: H6: temperature minime tollerate: da -20 a -15°C

Descrizione

La pianta di Amarena (Ciliegio Amarena) è un albero dai frutti sferici, leggermente schiacciati, con buccia di colore rosso vermiglio, che scurisce alla maturazione. La polpa è chiara, molto profumata e con sapore tipicamente acidulo.

La maturazione dei frutti (Amarene) avviene a fine Giugno.

Insieme alle Marasche ed alle Visciole, fanno parte della categoria “ciliegie aspre”. Il sapore è amarognolo e leggermente acido.

Portamento svasato che si arrotonda nel tempo, raggiungendo i 6/8 metri di altezza. Abbondante fioritura di colore bianco in primavera, teme le gelate tardive.

I frutti sono ottimi consumati freschi, utilizzati nella preparazione di marmellate, sciroppi, liquori e dolci.

IMPOLLINAZIONE: Bigarreau Burlat, Durone di Vignola I, Mora di Cazzano, Bigarreau Moreau, Van

MATURAZIONE: fine Giugno

INNESTO: Prunus mahaleb

POTATURA: la pianta produce principalmente sui rami misti e brindilli. La potatura prevede il diradamento dei rami misti e il rinnovo dei rami esauriti. Si consiglia inoltre di alleggerire le cime. 

Tassonomia

Nome volgare: Ciliegio Amarena,Ciliegia amarella,Ciliegio aspro

Nome scientifico: Prunus cerasus

Famiglia: Rosaceae

Genere: Prunus

Specie: P. cerasus