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Assenzio maggiore (Semente)

Assenzio vero

Artemisia absinthium

2.4

COD: 03151-37 Categoria:

2,40

Descrizione

La pianta aromatica di Assenzio maggiore (Artemisia absinthium) è una officinale erbacea perenne, che appartiene alla famiglia delle Asteraceae/Compositae. Sviluppa una radice legnosa e foglie aromatiche bi- e tripennatosette, grigio-argentee, ricoperte di peluria sericea, lunghe 6-10 cm, con lobi oblunghi. Genera pannocchie lasse, lunghe 5-12 cm, di capolini grigio-giallastri che sbocciano alla fine dell’estate.

Ha un sapore estremamente amaro ed è soprattutto impiegata nella preparazione del distillato d’Assenzio, dal tipico colore verde e del Vermut. Inoltre si utilizzano i fiori e le foglie per preparare decotti ed infusi.

Bustina termosaldata

Tassonomia

Nome volgare: Assenzio vero

Nome scientifico: Artemisia absinthium

Famiglia: Asteraceae/Compositae

Genere: Artemisia

Specie: A. absinthium

Origini: Europa, Asia

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Sementi di piante aromatiche

Epoca di semina

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Epoca di raccolta

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