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Descrizione
La pianta di Azzeruolo “Rosa” (Crataegus azarolus) è un piccolo albero di antica origine mediterranea, dai frutti di forma globosa, simili ad una piccola mela schiacciata alla base, di circa 2-3 cm di diametro, con buccia liscia di colore rosa e dal sapore agrodolce, che maturano a fine Agosto – inizio Settembre.
La pianta raggiunge un’altezza di circa 3-5 metri, con rami spinosi. Bellissima fioritura bianca in primavera, non teme il gelo e si adatta bene alle zone calde. I frutti sono utilizzati per preparare gelatine, confetture, macedonie ed insalate, conservato sotto grappa o sotto spirito.
MATURAZIONE: fine Agosto – inizio Settembre
Tassonomia
Nome scientifico: Crataegus azarolus
Famiglia: Rosaceae
Genere: Crataegus
Specie: C. azarolus
Varietà/cultivar: Rosa
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 24 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Azzeruolo
Portamento: Arbustivo
Tipologia foglia: Caducifoglia
Colore foglia: Giallo, Verde
Persistenza foglia
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Epoca di fioritura
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Epoca di raccolta
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Colore fioritura: Bianco
Larghezza a maturità: 4 - 8m
Altezza a maturità: 4 - 8m
Esposizione: Mezz'ombra, Sole
Rusticità: H5: temperature minime tollerate: da -15 a -10°C