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Descrizione
La pianta aromatica di Basilico liquirizia (Basilico anice o persiano) è una officinale erbacea che appartiene alla famiglia delle Labiatae/Lamiaceae. Produce foglie di colore verde scuro e fiori di colore lilla. Il sapore, tra anice e liquirizia, è dato dalla presenza di anetolo.
Utilizzato nella cucina asiatica ed orientale, aiuta ad aromatizzare piatti come cuscus ed insalate di riso, le foglie possono essere consumate fresche, ma se essiccate l’aroma diventa più intenso.
Famiglia: Labiatae/Lamiaceae
Epoca fioritura: Giugno – Settembre
Altezza pianta a maturità: 60 cm
Tassonomia
Nome volgare: Basilico anice o persiano
Nome scientifico: Ocimum basilicum var. anise
Famiglia: Labiatae/Lamiaceae
Genere: Ocimum
Specie: O. basilicum
Varietà/cultivar: var. anise
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 14 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Piante aromatiche in vaso
Profumo: Profumata