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Bergamotto

Bergamotto

Citrus bergamia, Citrus volkameriana

GTIN/EAN: 8050162785651 COD: 06168-29 Categoria: Tag:

47,90€

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Descrizione

La pianta di Bergamotto (Citrus bergamia) è un albero da frutto la cui produzione mondiale è concentrata principalmente in provincia di Reggio Calabria. Probabilmente derivato dall’unione del Limone con l’Arancio amaro, sviluppa una buccia liscia, di colore giallo intenso ed una forma simile al Pompelmo, ma più piccola come dimensione, ha un sapore amarognolo ed un profumo acuto e pungente. I frutti raggiungono la maturazione da Ottobre – Novembre fino a Marzo.

In cucina è consumato assieme ad altri agrumi sotto forma di spremute, per la preparazione di granite, confetture, dolci e liquori. Soprannominato il “frutto della salute” per le sue innumerevoli proprietà, è utilizzato soprattutto per la produzione di oli essenziali. La pianta può raggiungere un’altezza di circa 3-4 metri. 

Maturazione/Raccolta: Ottobre/Novembre – Marzo

FOTO: Assianir, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Tassonomia

Nome scientifico: Citrus bergamia, Citrus volkameriana

Famiglia: Rutaceae

Genere: Citrus

Specie: C. x bergamia

Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 20 cm

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Agrumi

Profumo: Profumata

Tipologia foglia: Sempreverde

Colore foglia: Verde

Persistenza foglia

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  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
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Epoca di raccolta

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  • Dic

Colore fioritura: Bianco

Larghezza a maturità: 1 - 1,5m

Altezza a maturità: 2,5 - 4m

Esposizione: Sole

Rusticità: H2: temperature minime tollerate: da 1 a 5°C