Bietola da costa e da taglio

Bietola da taglio “Erbette”, è una delle varietà più apprezzate per la sua tenerezza e il sapore delicato, simile agli spinaci anziché alla tradizionale bietola. In cucina, è versatile e può essere consumata sia cruda, nelle insalate miste, che cotta. Nell’orto, si trapianta a distanza di 10 cm tra le piante, permettendo raccolti frequenti grazie alla rapida ricrescita delle foglie, che iniziano a svilupparsi già poche settimane dopo il trapianto.

DISTANZA D’IMPIANTO in cm: 10 cm sulla fila e 30 cm tra le file

CONSOCIAZIONE CONSIGLIATA: Lattuga

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