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Bietolone rosso (Semente)

Bietolone rosso (Semente)

Atriplex hortensis

Semente di Bietolone rosso, varietà antica caratterizzata da foglie rosse ricche di nutrienti. Crescita rapida e ideale per insalate, cotture leggere e ricette salutari.

GTIN/EAN: 8006555000887 COD: 8006555000887-37 Categoria: Tag: ,

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Epoca di semina

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  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
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  • Ott
  • Nov
  • Dic

Epoca di raccolta

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Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Sementi Cose Curiose

Descrizione

Bietolone rosso (Atriplex hortensis), antica varietà dalle foglie di colore rosso intenso, ricca di ferro, calcio e vitamina A. Cresce rapidamente, raggiungendo fino a 2 metri di altezza.

In cucina, germogli e foglie giovani si consumano in insalata, bollite come gli spinaci o cotte al vapore con olio. Il sapore è più delicato rispetto a quello degli spinaci. La raccolta avviene da giugno a ottobre.

Bustina termosaldata

Tassonomia

Nome scientifico: Atriplex hortensis

Famiglia: Chenopodiaceae

Genere: Atriplex

Specie: A. hortensis

Origini: Caucaso, Asia centrale