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Buon Enrico o Spinacio di Montagna (Semente)

Chenopodium bonus-henricus

3.7

COD: 8006555034127 Categoria:

3,70

Descrizione

La pianta di Buon Enrico o Spinacio di Montagna (Chenopodium bonus-henricus) è una pianta erbacea perenne, che nasce spontanea nelle zone montane e submontane ad un’altezza di circa 2000 metri. Possiede foglie ondulate con tipica forma di freccia. Si utilizzano solo le foglie molto tenere, i germogli ed i semi. Le giovani foglie si consumano come gli spinaci, crudi o cotti, in ripieni, minestroni, torte salate e frittate. I giovani germogli vanno raccolti quando sono lunghi circa 10-12 cm, i semi si possono aggiungere all’impasto di pane e focacce. Il potere nutritivo della pianta è molto alto. Seminare ad una distanza di circa 30 cm, profondità di circa 0,5 cm, in posizione soleggiata.

Bustina termosaldata

Tassonomia

Nome scientifico: Chenopodium bonus-henricus

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Sementi Cose Curiose

Epoca di semina

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Epoca di raccolta

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