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Carciofo spinoso di Albenga (o Sardo) [Vaso Ø10cm]

COD: 06925-02 Categoria: Tag:

2,50

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Descrizione

Carciofo spinoso di Albenga (o Sardo), varietà molto rinomata, dal sapore che armonizza gusto amarognolo e dolciastro. Sviluppa capolini conici e compatti, di colore verde sfumato di viola, teneri e croccanti. Consumato crudo in pinzimonio o insalata, cotto in umido con l’agnello, pasta, riso, accompagna formaggi freschi. Evitare i ristagni idrici e proteggere dal gelo.

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