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Descrizione
Il Cardo gobbo gigante di Romagna produce foglie finemente frastagliate, di colore verde chiaro, prive di spine, con coste larghissime, tenere e di colore bianco avorio. Si consumano le coste imbianchite in inverno cotte, fritte, saltate in padella oppure in pinzimonio dopo aver tolto la sottile pelle esterna.
Si consiglia gr 5/6 di seme per mq di semenzaio, in caso di semina in pieno campo mettere 4/5 semi per ogni buca avendo cura di diradare dopo la nascita lasciando la pianta più robusta.
Bustina termosaldata
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Sementi di ortaggi