Carica papaya “Alicia”

La pianta di Carica papaya “Alicia” è un albero da frutto tropicale originario dell’America centrale, in grado di superare i 20 metri di altezza nei luoghi di origine. Le foglie sono disposte a rosetta all’apice del tronco e sono di grandissime dimensioni, di forma palmato-lobata. Albero molto produttivo, dai grandi frutti di forma oblunga, con buccia di colore verde-giallastro, a maturità virano al giallo-arancio. La polpa contiene all’interno moltissimi piccoli semi neri ed il sapore è dolce. In cucina i frutti sono consumati freschi come il melone e sono ingrediente di molte ricette orientali a base di pollo e maiale, con il succo è possibile preparare bevande dissetanti. La temperatura ideale per la crescita e la produzione è intorno ai 25 °C. Temperatura minima: 0 °C.

• Famiglia: Caricaceae
• Provenienza: America centrale
• Luce: molta luce, anche sole diretto
• Temperatura minima: 0 °C
• Annaffiatura: aspettare che la terra sia asciutta
• Terreno: morbido e drenante, terriccio universale
• Concimazione: in primavera/estate somministrare del concime granulare
• Riproduzione: seme