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Descrizione
La pianta di Carica papaya “Caballero” è la prima varietà spagnola che risponde alla particolare produzione della Penisola sud-orientale. Albero da frutto dal portamento compatto, molto produttivo e vigoroso. Le foglie sono disposte a rosetta all’apice del tronco e sono di grandissime dimensioni, di forma palmato-lobata. I fiori color crema, sono profumati e si sviluppano in qualsiasi periodo dell’anno, direttamente dal tronco. Seguono frutti grandi e commestibili (circa 800 gr.), inizialmente verdi, che maturano fino al giallo o all’arancio. La polpa contiene all’interno moltissimi piccoli semi neri ed il sapore è dolce.
In cucina i frutti sono consumati freschi come il melone e sono ingrediente di molte ricette orientali a base di pollo e maiale, con il succo è possibile preparare bevande dissetanti. La temperatura ideale per la crescita e la produzione è intorno ai 25 °C. Utilizzare un terreno morbido e drenante, in vaso utilizzare un terriccio universale. Somministrare del concime granulare nel periodo primaverile-estivo.
Tassonomia
Nome volgare: Papaia
Famiglia: Caricaceae
Genere: Carica
Specie: C. papaya
Varietà/cultivar: Caballero
Origini: Spagna
Caratteristiche alla vendita
Altezza alla vendita: 100 - 120 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Frutti esotici
Profumo: Profumata
Tipologia foglia: Sempreverde
Colore foglia: Verde
Persistenza foglia
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Epoca di fioritura
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Epoca di raccolta
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Colore fioritura: Bianco
Larghezza a maturità: 2,5 - 4m
Altezza a maturità: 2,5 - 4m
Esposizione: Sole
Rusticità: H1b: temperature minime tollerate: da 10 a 15°C