Cavolo cavoletto di Bruxelles “Churchill F1”

Il Cavolo cavoletto di Bruxelles “Churchill F1” è una varietà ibrida ad alta produttività, apprezzata per la capacità di formare numerosi cavoletti di qualità elevata e dal sapore delicato. Si tratta di una pianta rustica e affidabile, ideale per le produzioni autunnali, che garantisce raccolti abbondanti e ben distribuiti lungo il fusto.

La pianta sviluppa un portamento eretto e vigoroso, con uno stelo centrale robusto lungo il quale si formano progressivamente le gemme ascellari che daranno origine ai cavoletti. La produzione è particolarmente uniforme e consente di ottenere un numero elevato di piccoli capolini compatti e ben serrati, caratteristica che rende questa varietà molto interessante dal punto di vista produttivo e qualitativo.

La raccolta avviene in autunno, generalmente tra 90 e 120 giorni dal trapianto, con ottimi risultati quando il trapianto viene effettuato tra luglio e i primi giorni di agosto. Durante lo sviluppo è possibile migliorare la pezzatura e accelerare la formazione dei cavoletti tramite la cimatura della parte apicale della pianta, operazione che favorisce la concentrazione delle energie sulle gemme laterali, ottenendo così cavoletti più uniformi e ben sviluppati.

Il sapore è delicato e gradevole, con una consistenza compatta che li rende adatti a molte preparazioni culinarie, valorizzando al meglio la tradizione gastronomica del cavolo di Bruxelles.

DISTANZA D’IMPIANTO in cm: 40 cm sulla fila e 50 cm tra le file

CONSOCIAZIONE CONSIGLIATA: Lattuga

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