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Cavolo broccolo Spigariello napoletano

Cavolo broccolo Spigariello napoletano

Brassica oleracea var. italica

Cavolo broccolo Spigariello napoletano, simbolo della tradizione campana, noto anche come “minestra nera”. Produce per un lungo periodo continui e teneri getti laterali, pronti già a 70-90 giorni dal trapianto. Pianta vigorosa e versatile in cucina, perfetta per zuppe, stufati e primi piatti.

GTIN/EAN: 8051687087510 COD: 8051687087510-02 Categoria: Tag: , ,

9,40€

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Caratteristiche alla vendita

Vaso: Plateaux da 6

Epoca trapianto

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Epoca di raccolta

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Cavolo broccolo

Esposizione: Mezz'ombra, Sole

Descrizione

Cavolo broccolo Spigariello napoletano, squisita varietà simbolo della tradizione campana, conosciuta anche come “minestra nera”. La pianta si sviluppa forte e in salute, producendo continui e teneri getti laterali da raccogliere per un lungo periodo, già a 70-90 giorni dal trapianto. In cucina è estremamente versatile: immancabile in zuppe, minestre e stufati, è perfetto anche per insaporire primi piatti di pasta o la polenta. Nell’orto cresce benissimo accanto a bietole, spinaci, sedani, pomodori, porri e cavoli rape.

Per sviluppare meglio le nostre piante ti consigliamo di visitare la nostra selezione “CONCIMI”

Tassonomia

Nome scientifico: Brassica oleracea var. italica

Famiglia: Brassicaceae

Genere: Brassica

Specie: B. oleracea

Varietà/cultivar: Spigariello napoletano

Origini: Campania (Italia)