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Cavolo nero di Toscana

Cavolo nero di Toscana

Brassica oleracea var. palmifolia

4.1

COD: 03373-02 Categoria: Tag: ,

4,10€

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Descrizione

Cavolo nero di Toscana, varietà tipica dell’area tirrenica a maturazione precoce. Foglie lunghe e strette, scure e bollose, dal sapore intenso.
Si raccoglie dopo 60 giorni dalla messa a dimora a terra, delicatamente, quando le foglie raggiungono la dimensione adeguata. Ideale nella ribollita della tradizione toscana, lo troviamo in molte altre ricette contadine.
Ama bagnature regolari nei periodi di siccità e non tollera i ristagni idrici.

DISTANZA D’IMPIANTO in cm: 35-50 cm sulla fila e 50-60 cm tra le file

RESA PRODUTTIVA: 1 kg/mq

CONSOCIAZIONE CONSIGLIATA: Lattuga

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Tassonomia

Nome scientifico: Brassica oleracea var. palmifolia

Famiglia: Brassicaceae

Genere: Brassica

Specie: B. oleracea

Varietà/cultivar: var. palmifolia

Caratteristiche alla vendita

Vaso: Plateaux da 6

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Cavolo

Epoca trapianto

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Epoca di raccolta

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Esposizione: Sole