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Cece nero (Semente)

Cece nero (Semente)

Cicer arietinum

GTIN/EAN: 8033661865949 COD: 8033661865949 Categoria: Tag: ,

3,50€

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Descrizione

Cece nero (Cicer arietinum), produce un grano di colore nero, con buccia rugosa ed irregolare, molto gustoso e ricco di fibre e di ferro. Il seme maturo ed essiccato è largamente consumato come minestra, come contorno o come componente di piatti tipici in varie regioni.

La pianta non resiste molto bene al freddo e predilige un terreno leggero e profondo, mai argilloso. I ceci non si consumano freschi, essiccati nei mesi estivi, sono pronti in genere per il consumo invernale.

Bustina termosaldata

Tassonomia

Nome scientifico: Cicer arietinum

Famiglia: Fabaceae

Genere: Cicer

Specie: C. arietinum

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Sementi di ortaggi

Epoca di semina

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Epoca di raccolta

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
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  • Ott
  • Nov
  • Dic