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Cicerchia (Semente in scatola gr 100)

Lathyrus sativus

3.2

COD: 8012450445753 Categoria: Tag: , ,

3,20

Descrizione

La pianta di Cicerchia (Lathyrus sativus) è una antica leguminosa originaria dell’Asia, nota anche come “pisello d’erba” o “pisello indiano”. Molto rustica, è coltivabile in condizioni difficili, in terreni poveri, resiste alla siccità e alle basse temperature. La raccolta viene effettuata in estate. Tenere in ammollo in acqua salata tiepida per 24 ore, prima della cottura in acqua non salata. Ideale come ingrediente nelle zuppe, da sola o insieme ad altri legumi, in minestroni, puree e contorni.

Tassonomia

Nome scientifico: Lathyrus sativus

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Sementi di ortaggi

Epoca di semina

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Epoca di raccolta

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic