![Lagerstroemia indica "Blanc" [Vaso 24cm]](https://www.venditapianteonline.it/wp-content/uploads/2021/10/Lagerstroemia-indica-Blanc-Vaso-24cm.jpg)
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Cicerchia (Semente in scatola gr 100)
Pisello d'erba, Pisello indiano
Lathyrus sativus
3.23,20€
Descrizione
La pianta di Cicerchia (Lathyrus sativus) è una antica leguminosa originaria dell’Asia, nota anche come “pisello d’erba” o “pisello indiano”. Varietà medio-precoce, dal portamento prostrato, produce baccelli dalla forma schiacciata, che contengono dai 2 ai 5 semi di colore bianco o marrone chiaro screziato.
Molto rustica, è coltivabile in condizioni difficili, in terreni poveri, resiste alla siccità e alle basse temperature. Si semina in autunno o inizio primavera, a file distanti 40-50 cm, utilizzando 15 gr di seme per metro quadrato. La raccolta viene effettuata all’inizio dell’estate.
Tenere in ammollo in acqua salata tiepida per 24 ore, prima della cottura in acqua non salata. Ideale come ingrediente nelle zuppe, da sola o insieme ad altri legumi, in minestroni, puree e contorni.
Semente in scatola gr 100
Tassonomia
Nome volgare: Pisello d'erba, Pisello indiano
Nome scientifico: Lathyrus sativus
Famiglia: Fabaceae
Genere: Lathyrus
Specie: L. sativus
Origini: Asia
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Sementi Cereali