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Descrizione
Cicoria e Radicchio catalogna puntarelle di Galatina, selezione a maturazione scalare, dal cespo voluminoso. Le foglie esterne vengono consumate cotte, mentre quelle centrali crude in pinzimonio.
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Caratteristiche alla vendita
Vaso: Plateaux da 9
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Cicoria e Radicchio