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Caratteristiche alla vendita
Vaso: Plateaux da 9
Epoca trapianto
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Epoca di raccolta
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Cicoria e Radicchio
Esposizione: Sole
Descrizione
Cicoria e Radicchio invernale Bianca di Cavarzere, si distingue per il suo sapore dolce ed è ideale per il trapianto a fine agosto, con raccolta da dicembre a febbraio. La pianta è vigorosa, sana e resistente al gelo. Le foglie esterne sono spesse e di colore verde scuro, mentre quelle interne sono bianche, talvolta con screziature rosse. I cespi, molto pesanti, superano gli 800 grammi. La raccolta avviene a 120-130 giorni dal trapianto di fine agosto, ma può essere anticipata con trapianti effettuati da luglio fino alla terza settimana di agosto. Questa cicoria è perfetta per insalate, risotti e può essere gustata anche grigliata come contorno.
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Tassonomia
Nome scientifico: Cichorium intybus 'bianca di Cavarzere'
Famiglia: Asteraceae
Genere: Chicorium
Specie: C. intybus
Varietà/cultivar: Bianca di Cavarzere
![Cicoria e Radicchio invernale bianca di Cavarzere [1 Plateaux da 9]](https://www.venditapianteonline.it/wp-content/uploads/2021/10/Cicoria-e-Radicchio-invernale-bianca-di-Cavarzere-1-Plateaux-da-9.jpg)


