Cicoria e Radicchio Rosso di Treviso precoce “Zero”

Cicoria e Radicchio Rosso di Treviso precoce “Zero”, presenta cespi allungati, chiusi e compatti, con foglie croccanti e un caratteristico sapore amarognolo. Ha una maturazione precoce, con raccolta intorno ai 70 giorni dal trapianto. A differenza delle varietà tardive che richiedono il freddo, mostra un brillante colore rosso scuro già dalle raccolte di metà autunno. Può essere trapiantato da marzo fino a fine agosto. Non necessita di legature a maturazione, essendo “auto-chiudente”. La raccolta va effettuata quando i cespi sono pieni e sodi al tatto. Il peso medio è di circa 350 gr.

Il Treviso precoce è molto apprezzato in cucina, ottimo al forno, alla griglia o crudo in pinzimonio, ideale anche con formaggi morbidi come gorgonzola e taleggio.

DISTANZA D’IMPIANTO in cm: 25-35 cm sulla fila e 40 cm tra le file

RESA PRODUTTIVA: 350gr

CONSOCIAZIONE CONSIGLIATA: Finocchio

Per sviluppare meglio le nostre piante ti consigliamo di visitare la nostra selezione “CONCIMI”