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Cicoria e Radicchio da taglio Zuccherina di Trieste

Cicoria e Radicchio da taglio Zuccherina di Trieste

Cichorium intybus 'Zuccherina di Trieste'

GTIN/EAN: 8058301408393 COD: 04802-02 Categoria: Tag: ,

4,10€

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Caratteristiche alla vendita

Vaso: Plateaux da 9

Epoca trapianto

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Cicoria e Radicchio

Esposizione: Sole

Descrizione

Cicoria e Radicchio da taglio Zuccherina di Trieste, varietà di radicchio da taglio, tipica della città di Trieste. Gusto tenero e dolce se raccolto giovane, a 5-7 cm di altezza, acquista un sapore amarognolo se lasciato crescere. Pregiato il cosiddetto “primo taglio”, per il sapore “zuccherino” delle foglie molto tenere.

Si trapianta senza separare i cubetti, affiancando 4-8 pack a formare una fila. Tagliere lasciando 3 cm di gambo per favorire un rapido ricaccio. Possibili fino a 8-10 tagli ripetuti ogni 7-15 giorni. Coltivabile anche in balcone.

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Tassonomia

Nome scientifico: Cichorium intybus 'Zuccherina di Trieste'

Famiglia: Asteraceae

Genere: Chicorium

Specie: C. intybus

Varietà/cultivar: Zuccherina di Trieste