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Descrizione
Cicoria e Radicchio variegato di Lusia autunnale “Adige”, varietà dalle foglie molto tenere, bianche screziate di violetto, dal sapore dolce e delicato, privo di note amarognole. Il peso è di circa 400 gr.
Si trapianta in estate e si raccoglie a circa 75 giorni dal trapianto. Raccogliere quando i cespi riempiono il cuore, senza lasciarli a lungo in campo (così si manterranno integre anche le foglie esterne del cuore).
Tra le cicorie più utilizzate nelle insalate, eccellente anche per gli sformati di verdure e per risotti privi di sapore amarognolo.
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Caratteristiche alla vendita
Vaso: Plateaux da 9
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Cicoria e Radicchio
Epoca trapianto
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Esposizione: Sole