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Cipolla rossa di Breme

Cipolla rossa di Breme

Allium cepa

Cipolla di Breme, è una varietà tradizionale del Pavese, apprezzata per la sua dolcezza e alta digeribilità anche da cruda. Produce bulbi grandi e saporiti con il trapianto autunnale, mentre il trapianto primaverile riduce il rischio di prefioritura e permette di ottenere cipollotti dolcissimi.

GTIN/EAN: 8050162789628 COD: 8050162789628-02 Categoria: Tag:

9,40€

Disponibile

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Caratteristiche alla vendita

Vaso: Plateaux da 12

Epoca trapianto

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Epoca di raccolta

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Cipolla

Esposizione: Sole

Descrizione

Cipolla di Breme, celebre nel Pavese per la sua dolcezza e l’ottima digeribilità anche da cruda, produce grossi bulbi da oltre 500 gr se trapiantata in autunno, tra fine ottobre e novembre. Se invece il trapianto avviene in primavera, generalmente tra fine marzo e aprile, i bulbi risultano di calibro leggermente inferiore, ma con un minor rischio di prefioritura, più frequente negli impianti autunnali. Questa varietà è ideale anche per la produzione di cipollotti particolarmente dolci.

DISTANZA D’IMPIANTO in cm: 10-15 cm sulla fila e 30 cm tra le file

RESA PRODUTTIVA: 300-600gr

CONSOCIAZIONE CONSIGLIATA: Lattuga

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Tassonomia

Nome scientifico: Allium cepa

Famiglia: Amaryllidaceae

Genere: Allium

Specie: A. cepa

Varietà/cultivar: rossa di Breme

Origini: Breme (Pavia, Italia)