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Citrus hystrix

Citrus hystrix

Papeda delle Mauritius, Combava

Citrus latipes, Citrus papeda

GTIN/EAN: 8058301408799 COD: 01316-13 Categoria: Tag: ,

50,80€

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Descrizione

La pianta di Citrus hystrix (Papeda delle Mauritius – Combava) è un albero da frutto ricco di spine, ibrido tra Cedro e Limetta, è originario del Sud-est asiatico. Sviluppa foglie lunghe e pungenti, con frutti dalla forma ovale, lunghi circa 3 cm, con buccia increspata di colore verde acceso a maturazione e sapore agro.

Alla base di moltissimi piatti tipici tailandesi a base di pollo, maiale, verdure, pesce e zuppe thailandesi, è utilizzato in cucina come ingrediente piccante per la preparazione di salse e condimenti, tagliato a fettine, decora i piatti di pesce, mentre le foglie possono essere consumate in insalate. Nel periodo invernale tenere la pianta al riparo dal gelo, in un luogo luminoso dalle temperature costanti, annaffiando con moderazione.

FOTO: David Monniaux, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Tassonomia

Nome volgare: Papeda delle Mauritius, Combava

Nome scientifico: Citrus latipes, Citrus papeda

Famiglia: Rutaceae

Genere: Citrus

Specie: C. hystrix

Origini: Sud-est asiatico

Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 20 cm

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Agrumi

Profumo: Profumata

Tipologia foglia: Sempreverde

Colore foglia: Verde

Persistenza foglia

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  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Colore fioritura: Bianco

Larghezza a maturità: 1 - 1,5m

Altezza a maturità: 2,5 - 4m

Esposizione: Sole

Rusticità: H3: temperature minime tollerate: da -5 a 1°C