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Descrizione
Cucamelon (Cetriolo Messicano), pianta rampicante erbacea perenne originaria del Messico, una varietà antica che veniva coltivata già in epoca precolombiana. Sviluppa viticci a doppia spirale, foglie verdi ruvide, lunghe 3-7 cm con tre o cinque lobi, piccoli fiori gialli di circa 4 mm di diametro, che sbocciano in estate.
Produce frutti delle dimensioni dell’uva, che assomigliano a delle piccole angurie, di colore verde scuro con bande di chiazze verde chiaro, che maturano a fine estate e inizio autunno. Il sapore è simile a quello del cetriolo con un retrogusto leggermente amaro, dato dalla buccia e con consistenza croccante.
Molto rinfrescante, idratante, ha pochissime calorie (15 calorie per 100 gr di frutti), è un buon diuretico e valido disintossicante. Il frutto contiene molti semi, ma se raccolto giovane, i semi morbidi e succosi non infastidiscono il palato. Ottimo frullato fresco con foglioline di menta, aggiunto alle insalate o saltato in padella, si abbina ad altre verdure cotte come pomodori e peperoni. Crescita rapida, può anche essere coltivato in vaso, sostenuto da spalliera o muro o ringhiera.
La raccolta dei frutti avviene a fine Agosto.
Bustina termosaldata
Tassonomia
Nome volgare: Cetriolo Messicano, Melone di topo
Nome scientifico: Melothria scabra
Famiglia: Cucurbitaceae
Genere: Melothria
Specie: M. scabra
Origini: Messico
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Sementi Cose Curiose
Epoca di semina
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Epoca di raccolta
- Gen
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