Cyclanthera pedata (Kaywa) [Vaso Ø14cm]

6,50 

Disponibile



COD: 05152-50 Categorie: , Tag: ,

Descrizione

La pianta di Cyclanthera pedata (Kaywa) è una pianta erbacea rampicante originaria dell’America centrale e coltivata per i suoi frutti commestibili. I frutti sono zucche allungate di colore verde, con semi neri all’interno e polpa bianca dal sapore simile al cetriolo. Ricchi di vitamina C, calcio, fosforo e magnesio, è presente al loro interno un’alta quantità di acqua. Da sempre la pianta è utilizzata nella medicina popolare per il trattamento del diabete, nei casi di disturbi cardiovascolari e per eliminare grassi in eccesso. In cucina i frutti sono consumati crudi oppure cotti, accompagnano bene piatti di brasato, antipasti con i formaggi oppure ottimi se saltati in padella e poi conditi con erbe aromatiche, oppure svuotati dai semi e riempiti con capperi ed acciughe.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg