Cynara cardunculus (Carciofo selvatico) [Vaso Ø18cm]

7,50 

 

Descrizione

La pianta aromatica di Cynara cardunculus (Carciofo selvatico) è una officinale erbacea perenne spinosa appartenente alla famiglia delle Asteracee ed originaria dei paesi del Mediterraneo. Sviluppa fiori di colore azzurro-violetto raccolti in capolini molto grandi. I capolini fiorali ancora in boccio sono i Carciofi, comunemente usati a scopo alimentare. Produce frutti allungati a sezione quadrangolare, di colore grigiastro-bruno e screziato. La pianta di Cynara cardunculus, coltivata principalmente per uso alimentare, è utilizzata in medicina per il basso contenuto calorico e solitamente proposta nelle diete dimagranti. In cucina è l’ingrediente base della famosa Torta Pasqualina, del Carciofo alla romana e del Carciofo alla Giudia.

Epoca fioritura: Maggio – Luglio

Altezza fiore: 150 cm

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg