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Descrizione
Hypericum perforatum (Iperico), pianta officinale erbacea perenne, conosciuta come “Erba di San Giovanni”, che fiorisce attorno al 24 Giugno. Produce foglie picchiettate di minuscole ghiandole trasparenti, che in controluce appaiono come forellini, da ovate ad ellittico-oblunghe o lineari, verde medio, lunghe 3 cm. Sviluppa fiori stellati, giallo carico, larghi fino a 1,5 cm, con petali ricoperti da puntini neri, che sbocciano in estate. Sapore amaro aromatico e odore balsamico.
Le foglioline più tenere si posso utilizzare in cucina aggiungendole alle insalate, cotte per un misto di erbe da usare come contorno o per farcitura. I fiori, anch’essi commestibili, si utilizzano per decorare insalate e dolci o per aromatizzare i liquori.
Bustina termosaldata
Tassonomia
Nome volgare: Iperico
Nome scientifico: Hypericum perforatum
Famiglia: Clusiaceae/Hypericaceae
Genere: Hypericum
Specie: H. perforatum
Origini: Europa, Asia occidentale
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Sementi Cose Curiose
Confezione: 0,5 gr
Epoca di semina
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Epoca di raccolta
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
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- Dic