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Erba San Pietro

Erba San Pietro

Chrysanthemum grande

Tanacetum balsamita, Balsamita suaveolens

GTIN/EAN: 8056666451801 COD: 222307-00 Categoria: Tag: ,

4,90€

Disponibile

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Descrizione

La pianta aromatica di Erba San Pietro (Tanacetum balsamita) è una officinale erbacea perenne proveniente dall’Asia occidentale e dal Caucaso. Produce un fogliame allungato e largo, lievemente seghettato ai margini, di colore verde chiaro brillante, che emana un forte profumo di menta e limone.

Le foglie vengono usate in cucina nella preparazione di salse, ripieni, frittate, torte ripiene, pollo, selvaggina, insalate e minestre, a cui dona un sapore simile a quello della menta, ma tendente all’amaro. Le foglie fresche sono ottime per ripieni di lumache, per vini aromatici, nelle soluzioni di tè e nei liquori.

Le piante erbacee perenni vivono tutto l’anno e sopportano le temperature più rigide. Possono incorrere in una fase di riposo vegetativo durante la stagione avversa, riprendono poi la fase di vegetazione quando le condizioni torneranno favorevoli.

FOTO: 4028mdk09, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Tassonomia

Nome volgare: Chrysanthemum grande

Nome scientifico: Tanacetum balsamita, Balsamita suaveolens

Famiglia: Asteraceae

Genere: Tanacetum

Specie: T. balsamita

Origini: Asia occidentale, Caucaso

Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 14 cm

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Piante aromatiche in vaso

Portamento: Erbaceo

Profumo: Profumata

Tipologia foglia: Caducifoglia

Colore foglia: Verde

Persistenza foglia

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Epoca di fioritura

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Colore fioritura: Bianco, Giallo

Larghezza a maturità: 0,1 - 0,5m

Altezza a maturità: 0,5 - 1m

Esposizione: Mezz'ombra, Sole

Rusticità: H7: temperature minime tollerate: < 20°C