Erba stella o Minutina (Plantago coronopus) [Vaso Ø14cm]

3,50 

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Descrizione

La pianta aromatica di Erba stella o Minutina (Plantago coronopus) è una annuale appartenente alla famiglia delle Plantaginaceae, possiede una grossa radice principale e una rosetta basale appiattita con foglie che resistono anche al calpestio. Aroma rinfrescante e leggermente pungente, si consuma in genere cruda. Le foglie carnose, tenere e di sapore gradevole, si usano in cucina insieme con altre verdure selvatiche per comporre insalatine selvatiche, per guarnire tartine e omelette. Si accosta alle uova, ai formaggi, alle patate ed agli spinaci. Ricca di vitamina A, C e sali minerali. Proprietà diuretiche, astringenti e calmanti.

Epoca fioritura: Maggio – Agosto

Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg