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Fico “Brogiotto Nero”
Ficus carica 'Brogiotto Nero'
24.924,90€
Descrizione
La pianta di Fico “Brogiotto Nero” è un antico albero dal portamento maestoso, proveniente dal Medio Oriente e diffuso in tutto il bacino del Mediterraneo, che appartiene alla famiglia delle Moraceae.
Produce dolcissimi frutti, di medie-grosse dimensioni, dalla forma schiacciata e panciuta, di colore viola scuro. La polpa, color vinaccia, ha un sapore molto zuccherino. La raccolta avviene da metà Agosto a metà Settembre.
I frutti sono ottimi se consumati freschi, anche essiccati, utilizzati per preparare gelatine e marmellate, sono ideali per accompagnare piatti salati perché non coprono il gusto del prosciutto, della pancetta e del salame.
Varietà unifera
MATURAZIONE: 2ª decade Agosto / 1ª decade Settembre
Tassonomia
Nome scientifico: Ficus carica 'Brogiotto Nero'
Famiglia: Moraceae
Genere: Ficus
Specie: F. carica
Varietà/cultivar: Brogiotto Nero
Origini: Asia occidentale, Mediterraneo orientale
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 20 cm, Ø 24 cm, Ø 30 cm
Portainnesto: Franco
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Fichi