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Fico "Brogiotto Nero"

Fico “Brogiotto Nero”

Brogiotto Genovese Nero, Brogiotto Scuro

Ficus carica 'Brogiotto Nero'

Altezza pianta Vaso Ø20cm: 140 – 160 cm

GTIN/EAN: Seleziona variante COD: id_32682 Categorie: , , , , Tag: ,

27,40€

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Persistenza foglia

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Epoca di fioritura

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Epoca di raccolta

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Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Fichi

Tipologia foglia: Caducifoglia

Colore foglia: Verde

Larghezza a maturità: 2,5 - 4m

Altezza a maturità: 2,5 - 4m

Esposizione: Sole

Rusticità: H4: temperature minime tollerate: da -10 a -5°C

Descrizione

La pianta di fico “Brogiotto Nero” è un’antica cultivar originaria della Liguria, Italia, appartenente alla famiglia delle Moraceae. Si caratterizza per il portamento espanso e maestoso e per la produzione di frutti dolcissimi, di medie‑grandi dimensioni, dalla forma schiacciata e panciuta, con buccia di colore viola scuro e polpa vinaccia dal sapore molto zuccherino e aromatico. Questa varietà è particolarmente apprezzata per la coltivazione in giardini, frutteti domestici e piccoli spazi mediterranei.

I frutti sono ottimi se consumati freschi, anche essiccati, utilizzati per preparare gelatine e marmellate, sono ideali per accompagnare piatti salati perché non coprono il gusto del prosciutto, della pancetta e del salame.

Varietà unifera

MATURAZIONE: 2ª decade Agosto / 1ª decade Settembre

INNESTO: piantone autoradicato

Tassonomia

Nome volgare: Brogiotto Genovese Nero, Brogiotto Scuro

Nome scientifico: Ficus carica 'Brogiotto Nero'

Famiglia: Moraceae

Genere: Ficus

Specie: F. carica

Varietà/cultivar: Brogiotto Nero

Origini: Liguria (Italia)