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Descrizione
La pianta di Fico “Lungo del Portogallo” è un albero dai frutti grossi ed allungati e terminanti con un collo lungo e sottile, buccia di colore bruno-viola, quasi nera a maturazione, che si stacca facilmente dalla polpa.
Varietà ricercata, con polpa di colore viola intenso con sfumature rosee, morbida e mielosa, dal sapore dolce ed aromatico.
Doppia fruttificazione.
I frutti sono ottimi se consumati freschi, anche essiccati, utilizzati per preparare gelatine e marmellate, sono ideali per accompagnare piatti salati perché non coprono il gusto del prosciutto, della pancetta e del salame.
MATURAZIONE: 3ª decade Giugno / 1ª decade Luglio / 2ª decade Agosto / 1ª decade Settembre
Tassonomia
Nome scientifico: Ficus carica 'Lungo del Portogallo'
Famiglia: Moraceae
Genere: Ficus
Specie: F. carica
Varietà/cultivar: Lungo del Portogallo
Origini: Asia occidentale, Mediterraneo orientale
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 24 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Fichi