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Fico “Melanzana Bianca” [Vaso Ø20cm]

COD: 01822-43 Categoria: Tag: ,

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Descrizione

La pianta di Fico “Melanzana Bianca” è un antico albero dai frutti di medie dimensioni, con buccia giallo-verdastro intenso e polpa rosata, dal sapore dolce. Varietà bifera. La maturazione dei fioroni avviene a metà Luglio, la raccolta dei fichi veri a metà Settembre. I frutti sono ottimi se consumati freschi, anche essiccati, utilizzati per preparare gelatine e marmellate, sono ideali per accompagnare piatti salati perché non coprono il gusto del prosciutto, della pancetta e del salame.

Maturazione: metà Luglio e metà Settembre

 

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Alberi da Frutto

Epoca di raccolta

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic