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Fico "Paradiso" [Vaso 20cm]

Fico “Paradiso”

Albero d’Oro

Ficus carica 'Paradiso'

Fico “Paradiso”, varietà antica con frutti medi verde-giallastri, polpa mielosa e dolce. Ottimi freschi, essiccati, per marmellate e abbinamenti con salumi e formaggi.

GTIN/EAN: 8053636901304 COD: 8053636901304-43 Categorie: , , , , , Tag: ,

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Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 20 cm

Altezza alla vendita: 140 - 160 cm

Persistenza foglia

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Epoca di fioritura

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Epoca di raccolta

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Fichi

Portamento: Arboreo

Tipologia foglia: Caducifoglia

Colore foglia: Verde

Larghezza a maturità: 2,5 - 4m

Altezza a maturità: 2,5 - 4m

Esposizione: Sole

Rusticità: H4: temperature minime tollerate: da -10 a -5°C

Descrizione

La pianta di Fico “Paradiso” è un antico albero dai frutti di medie dimensioni, con buccia verde-giallastro, polpa mielosa e sapore dolce.

Questa varietà è particolarmente apprezzata per il consumo fresco, dove esprime al meglio la sua dolcezza naturale e la polpa morbida. I fichi “Paradiso” sono ottimi anche essiccati, perché mantengono il loro aroma mielato e una consistenza piacevole. Si prestano inoltre molto bene alla preparazione di marmellate, composte, gelatine e confetture, dove la loro polpa ricca consente di ottenere prodotti densi e aromatici, anche con l’aggiunta moderata di zucchero.

Dal punto di vista gastronomico, questa varietà è ideale per accompagnare piatti salati, soprattutto salumi e formaggi. Il suo gusto dolce ma non invasivo non copre aromi più decisi, rendendolo perfetto per essere servito con prosciutto crudo, pancetta, salame, formaggi a pasta molle o stagionati, noci e miele. È inoltre ottimo nelle insalate estive, negli antipasti rustici e come ingrediente per crostini gourmet.

Coltivare il fico “Paradiso” è semplice: la pianta predilige posizioni soleggiate, terreni ben drenati e richiede irrigazioni moderate, soprattutto nei primi anni di impianto. Una volta stabilito, è un albero che richiede poca manutenzione e che garantisce una buona produzione annuale.

Per chi desidera una varietà antica, dolce, profumata e altamente versatile, il Fico “Paradiso” rappresenta una scelta ideale per arricchire il frutteto familiare con un frutto genuino e tradizionale.

Varietà bifera

MATURAZIONE: fiorone a fine Agosto e fichi veri piccoli a Settembre

Tassonomia

Nome volgare: Albero d’Oro

Nome scientifico: Ficus carica 'Paradiso'

Famiglia: Moraceae

Genere: Ficus

Specie: F. carica

Varietà/cultivar: Paradiso

Origini: Italia