Finocchiella (Myrrhis odorata o Mirride odorosa) [Vaso Ø18cm]

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Descrizione

La pianta aromatica di Finocchiella (Myrrhis odorata o Mirride odorosa) detta anche Mirride delle Alpi è una officinale erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Ombrelliferae, originaria dell’Europa sudorientale, ha proprietà aromatiche. Possiede fusti eretti e ramificati che raggiungono i 150 centimetri di altezza, con foglie simili a fronde di Felci dal margine frastagliato e dal sapore leggero di Anice, piccoli fiori bianchi riuniti in ombrelle, i frutti sono semi neri lucidi. Le foglie fresche oppure cotte vengono impiegate in cucina nella preparazione di ripieni, oppure abbinate ai formaggi teneri, a dolci e gelati, in insalata e unite ad altre verdure. I semi sono utilizzati per aromatizzare liquori e grappe. Molte le sue proprietà: toniche, antisettiche, digestive e diuretiche.

Epoca fioritura: Giugno – Agosto

Altezza fiore: 120 cm

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg