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Descrizione
La pianta aromatica di Galium odoratum (Stellina odorosa) è una officinale erbacea perenne, che appartiene alla famiglia delle Rubiaceae. Rizomatosa dai fusti eretti, quadrangolari, quasi glabri, con verticilli di 6-9 foglie color verde smeraldo, da lanceolate ad ellittiche, lunghe 2,5-5 cm e minuscole spine marginali. Genera fiori stellati, profumati, di colore bianco, larghi 4-6 mm, raccolti in cime ombrelliformi larghe 8 cm, che sbocciano dalla fine della primavera a metà estate. Particolare la sua profumazione di fieno quando viene fatta essiccare ed appassire.
Usata per profumare armadi e per fissare gli aromi dei pot-pourri. Le foglie inoltre possono essere utilizzate per dare sapore a tè freddo e succhi di frutta.
FOTO: Agnieszka Kwiecień, Nova, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Tassonomia
Nome volgare: Stellina odorosa, Dolce asperula
Nome scientifico: Asperula odorata
Famiglia: Rubiaceae
Genere: Galium
Specie: G. odoratum
Origini: Europa, Africa sett., Russia
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 9 cm, Ø 12 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Piante aromatiche in vaso
Portamento: Erbaceo
Profumo: Profumata
Tipologia foglia: Caducifoglia
Colore foglia: Verde
Persistenza foglia
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Epoca di fioritura
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Colore fioritura: Bianco
Larghezza a maturità: 1 - 1,5m
Altezza a maturità: 0,1 - 0,5m
Esposizione: Mezz'ombra, Sole
Rusticità: H7: temperature minime tollerate: < -20°C