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Germogli di Crescione (Semente)

4,00  2,80 

COD: 05547-36 Categorie: , Tag: , ,
 

Descrizione

Germogli di Crescione, alta fonte di vitamina K (importante nella dieta dei bambini), ricchi di vitamina C e di vitamina A, di ferro, calcio, magnesio e fosforo. Proprietà remineralizzanti, utili per persone cardiopatiche e per chi ha problemi al fegato e alla cistifellea, possono essere d’aiuto a rigenerare la flora batterica intestinale. Sapore pungente e un poco piccante, amarognolo, sono impiegati come guarnizione per bruschette o tartine, usate in insalate miste, si consumano anche al vapore o in minestre e zuppe.

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Utilizzo: i semi di germogli sono ottenuti da agricoltura biologica certificati e confezionati nel rispetto delle norme. Contengono diverse sostanze nutritive essenziali e minerali, semplici da coltivare in casa, facilissimi da preparare, dai sapori gustosi e svariati. Prendere una bacinella piena d’acqua e versarvi l’intero contenuto della busta. Lasciare a bagno i semi in acqua per 8/10 ore. Disporre i semi in un contenitore o un germinatoio, lasciando un adeguato spazio tra gli stessi e considerando che il loro volume aumenterà di 4/5 volte. Posizionare il contenitore alla luce ed a una temperatura ambiente. Inumidire i semi 2/3 volte al giorno. La completa germogliazione dei semi avviene in circa 6/10 giorni. A questo punto lavare accuratamente e ripulire i germogli dai loro tagumenti prima di consumarli, si possono consumare in frigorifero per circa 8/10 giorni.

Bustina termosaldata

Informazioni aggiuntive

Peso 0.001 kg
Epoca di Semina

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Epoca di Raccolta

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