Zizyphus sativa (Giuggiolo, Dattero Cinese)

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Descrizione

La pianta di Zizyphus sativa è la pianta delle Giuggiole, arbusto conosciuto anche come Dattero Cinese, che appartiene alla famiglia delle Rhamnaceae ed è originario della Cina. In grado di raggiungere altezze abbastanza elevate (5-12 metri), possiede rami spinosi e zigzaganti, foglie verdi brillante dal bordo quasi seghettato e fiori di colore bianco. I frutti sono grandi quanto un’oliva, presentano polpa giallognola, buccia marroncina-brunastra e sapore dolce. La pianta del Giuggiolo produce frutti solamente al termine dei mesi estivi, con l’inizio dell’autunno (Settembre – Ottobre). In medicina orientale, le proprietà terapiche delle Giuggiole sono sfruttate per alleggerire i sintomi legati a depressione, affaticamento fisico, irritabilità e nervosismo, in cucina per realizzare marmellate, sciroppi e liquori.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Epoca di Raccolta

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Vaso

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