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Glycyrrhiza uralensis

Glycyrrhiza uralensis

Liquirizia cinese

COD: 05408-31 Categoria: Tag: ,

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Descrizione

La pianta aromatica di Glycyrrhiza uralensis (Liquirizia cinese) è una officinale erbacea perenne, appartenente alla famiglia delle Fabaceae ed originaria dell’Asia orientale (Cina, Giappone e Siberia). Dalla pianta di Liquirizia vengono usate le radici rizomatose e carnose (liquirizia in bastoncini).

Le radici sono bollite in acqua per estrarre gli zuccheri e utilizzate come dolcificante naturale per i cibi, nella preparazione di dolci, budini, gelati, mousse, sciroppi e per addolcire le tisane.

FOTO: Michael Wolf, Penig, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Tassonomia

Nome volgare: Liquirizia cinese

Famiglia: Fabaceae

Genere: Glycyrrhiza

Specie: G. uralensis

Origini: Asia orientale

Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 18 cm

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Piante aromatiche in vaso

Portamento: Erbaceo, Eretto

Tipologia foglia: Caducifoglia

Colore foglia: Verde

Persistenza foglia

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Epoca di fioritura

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Colore fioritura: Viola

Larghezza a maturità: 0,1 - 0,5m

Altezza a maturità: 0,1 - 0,5m

Esposizione: Mezz'ombra, Sole

Rusticità: H5: temperature minime tollerate: da -15 a -10°C